VITO MOLLICA GJESTER OSTEHUSET

 

Opplev Stavanger sin nye restaurantfestival!

I samarbeid med Gladmat inviterer vi deg til en unik matopplevelse når selveste toppkokken Vito Mollica gjester oss under Food & Fun-festivalen.

​

20. og 21. februar
Pris per person: kr. 1200,-

Fra kl. 19:00

​​​​Toscana møter Stavanger i 2025

Vi er så heldige til å invitere til en Food & Fun-festival som setter italienske smaker i sentrum!

Den prisbelønte italienske kjøkkensjefen Vito Mollica gjester Ostehuset 20. og 21. februar. Som mannen bak den stjernedekorerte restauranten Atto di Vito Mollica i det historiske Palazzo Portinari Salviati i Firenze, tar Vito med seg en rik arv av italiensk kokekunst.

​

Vi, Hanne og Tom, har alltid hatt en forkjærlighet for det franske og italienske kjøkkenet. Våre inspirerende turer til Italia i høst, fylt med møter med legendariske skikkelser som slakteren Dario Cecchini og fantastiske måltider i Firenze, ga oss ny innsikt og inspirasjon. Gjennom vår venn Aldo Flakstad fikk vi muligheten til å bli kjent med Vito Mollica, og nå ønsker vi å dele denne opplevelsen med dere.

 

Vito gleder seg til å utforske vår region – fra lokale råvarer til menneskene som gjør Stavanger så unikt. Og vi gleder oss til å gi dere en smak av hans kulinariske magi.

​

Velkommen til en uforglemmelig reise der Toscana møter Stavanger!

​​

- velg mellom torsdag 20. februar & fredag 21. februar ​​​

- fra kl. 19:00

- pris per person: kr. 1200,-

​

Bestill dine billetter via lenken her: 

​

 

 

 

Tilbakeblikk på 2024:

I fjor hadde vi gleden av å ønske Benoit Witz velkommen til Ostehuset. Oppvokst på en gård i Alsace og med erfaring fra kjøkkenene til Paul Bocuse og Alain Ducasse, tok han med seg bærekraftige smaker fra sin Michelin-anerkjente restaurant i Provence hvor han hver morgen hentet han ferske urter og blomster fra sin egen hage til matlagingen. Sammen med oss skapte han uforglemmelige opplevelser.

​

Se bilder fra besøket av Benoit Witz i 2024: